Чем привлекательна белковая диета?


Чем привлекательна белковая диета?

В настоящее время белковая диета считается одним из наиболее результативных методов снижения массы тела. С помощью этой диеты можно за две недели избавиться от 8 кг лишнего веса. Главным преимуществом белковой диеты является полное отсутствие мучительного чувства голода, так как пища, богатая белками, длительно перерабатывается пищеварительной системой.

Почему происходит снижение веса при белковой диете?

Резкое увеличение количества белков и ограничение углеводов, служащих основным источником энергии, воспринимается организмом как стресс. В результате организм начинает быстро перестраивать обмен веществ. Дефицит углеводов заставляет организм использовать собственные запасы, в первую очередь гликогена. Снижение веса становится заметным с первых дней диеты, но в эти дни потеря массы происходит в основном за счет больших потерь жидкости. Через несколько дней организм для устранения дефицита энергии начинает использовать жировую ткань, что проявляется неуклонной потерей массы тела.

Какие продукты можно употреблять

В течение двух недель можно употреблять любые виды мяса, рыбы, а также яйца и молочные продукты. Конечно, все эти продукты должны быть с небольшим содержанием жиров. Допускается небольшое количество колбасы, сала, рыбных консервов. Свежие овощи рекомендуются без особых ограничений. Предпочтение отдают огурцам, белокочанной капусте, зелени и помидорам. Ликопин, содержащийся в помидорах в большом количестве, усиливает результат белковой диеты и потому помидоры должны присутствовать в меню каждый день. Овощи лучше употреблять в виде салатов, заправляя их оливковым маслом и соком лимона. Не более двух раз в неделю можно употреблять гречневую или овсяную кашу, сваренную на воде.

В течение суток должно быть не менее пяти приемов пищи. Перед каждым приемом пищи нужно обязательно выпивать по стакану чистой воды. Объем принимаемой жидкости должен быть не менее двух литров за сутки. Пить воду или зеленый чай без сахара нужно часто, но небольшими объемами. На две недели лучше полностью отказаться от соли и сахара. Последний прием пищи должен быть не позднее 19 часов. Самыми трудными считаются первые и последние три дня диеты. В эти дни нужно стараться переключать свое внимание на любые занятия, помогающие отвлечься от еды.

От каких продуктов нужно отказаться

При белковой диете следует ограничить употребление продуктов, которые могут вызывать образование жировой ткани. Прежде всего, это продукты, содержащие легкоусваиваемые углеводы – все виды кондитерских изделий, десерты, сладости, сахар. Исключают все виды сладких фруктов. На две недели лучше отказаться от макарон, риса, хлеба и булочек, блюд, приготовленных на фритюре. Ограничивается сливочное масло, картофель.

Кому белковая диета противопоказана

Диету нельзя назвать сбалансированной. Несмотря на высокую эффективность, она имеет целый ряд противопоказаний. При преобладании в питании белковой пищи увеличивается вязкость крови, поэтому из-за высокого риска образования тромбов белковая диета противопоказана людям пожилого возраста и при малоактивном образе жизни. Диета не рекомендуется при наличии хронических заболеваний печени и почек.

Даже при отсутствии противопоказаний применять белковую диету можно не дольше двух недель. Длительное применение избыточного количества белковой пищи вызывает нарушения в работе почек, изменения количества кальция и холестерина. Повторный двухнедельный курс белковой диеты допустим не ранее, чем через год.  




Возврат к списку





Главная | Диеты | Рецепты | Справочник | Реклама | Контакты

   

Разработка сайта, продвижение сайта - Импет Создание и
поддержка сайта