Соус из кураги

Ингредиенты:
1 стакан кураги, 1/4 стакана сахара, 1/4 стакана вина.

Приготовление:
Курагу промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и варить до мягкости. Сваренную курагу протереть сквозь частое волосяное сито, положить обратно в кастрюлю, добавить сахар и 1/2 стакана горячей воды, все это размешать, поставить на огонь и прокипятить в течение 5 мин. После этого соус снять с огня, добавить в него вино и размешать.

Оцените статью:

(Нет голосов)

Ваше имя*

Текст сообщения*

Символы на картинке*

 Разрешить смайлики в этом сообщении

Читайте также:

Ванильный соус
Ингредиенты:
1,5 стакана молока, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1/2 порошка ванилина, 1 ч. л. муки.


Соус абрикосовый
Ингредиенты:
3 стакана абрикосов, 1 стакан сахара или сахарной пудры, 1/2 стакана воды.


Соус шоколадный
Ингредиенты:
1,5 стакана молока, 2 яйца, 1/2 стакана сахара, 1 ст. л. какао, 1 ч. л. муки.