Соус сухарный к овощным блюдам
Ингредиенты:
2 ст. л. сухарей, 3—4 ст. л. масла, соль.
Приготовление:
В разогретое масло всыпать мелко истолченные сухари и, поставив кастрюлю на огонь, дать сухарям зарумяниться. Можно также сначала сухари поджарить на сковороде без масла, а затем соединить их с растопленным маслом.
Оцените статью:
(Нет голосов) |
Читайте также:
Ингредиенты:
1 кг картофеля, 1/2 стакана сметаны, 1 ст. л. масла, соль.
Ингредиенты: 1 кг любых по выбору овощей, таких как картофель, морковь, зеленый горошек, фасоль, спаржа и др.
Для приготовления молочного соуса: 1 ст. л. пшеничной муки и 25 г масла, соль.
Ингредиенты:
1 кочан капусты (800 г), 3 яблока, 2 ст. л. масла, 2 ст. л. тмина, 1 ст. л. пшеничной муки, 1 стакан сметаны, 1 ч. л. сахара, соль, уксус и зелень по вкусу.
Ингредиенты:
500 г моркови, 1/2 ст. л. муки, 2/3 стакана молока, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. масла, соль.
Для соуса: 1 стакан молока, 1 ст. л. муки, 1,5 ст. л. масла.
вернуться к списку рецептов
Создание и