Моя диета - mydieta.ru

Соус томатный к овощным блюдам

Ингредиенты:
1/2 стакана томата-пюре, 1 стакан мясного бульона, 1/2 л. муки, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1/2 луковицы, 1 ст. л. масла, соль.

Приготовление:
Коренья и лук очистить, мелко нарезать и поджарить в масле, добавив во время жарения муку. После этого положить томат-пюре, размешать, развести стаканом воды (или мясным бульоном) и проварить на слабом огне 5—10 мин. После окончания варки соус протереть, посолить по вкусу, положить в него кусочек сливочного масла и размешать.




Главная | Диеты | Рецепты | Справочник | Реклама | Контакты

    Rambler's Top100

Разработка сайта, продвижение сайта - Импет Создание и
поддержка сайта