Диета при ожирении


Диета при ожирении

При увеличении массы тела пациента более чем на 20% от нормы, врачи ставят диагноз – ожирение. К сожалению, ожирение – не просто появление излишнего веса, это заболевание, которое необходимо лечить, поскольку оно может сигнализировать о проблемах с почками, сердцем или другими органами. И наоборот – значительные жировые отложения ведут к проблемам со здоровьем, среди которых – быстрая утомляемость, одышка, боль в суставах, повышенное артериальное давление, отеки, головная боль.

Обращение к врачу, как правило, следует в том случае, когда самостоятельные попытки избавиться от лишних килограммов не дают результатов. Помимо медикаментозного лечения и физических нагрузок, больному ожирением рекомендуется диетотерапия, которая помогает вернуться к нормальному весу.

Диета при ожирении предполагает снижение энергетической ценности рациона до 1500-2000 ккал, при этом количество белка в день должно составлять 70-80 г в сутки, что предотвращает его потерю в организме и одновременно дает ощущение сытости. Его необходимое суточное количество содержится в 400 г нежирного мяса, рыбы, яйцах, твороге и морепродуктах.

Ежедневное содержание жиров в меню ограничивается 15 г растительного масла, которое лучше использовать, как составляющую салатов или винегрета. Снижение достигается благодаря ограничению жирности продуктов (сметана не более 10%, исключить колбасы, шоколад, халву, пирожные, жирное мясо, сыр); приготовлению блюд на пару, с помощью запекания или варки; срезания жира и кожи с мяса и птицы.

Также диета при ожирении подразумевает ограничение количества употребляемых углеводов – до 200-250 г в сутки, что означает отказ от кондитерских изделий, сахара (полностью или частично), сладких напитков, меда, хлебобулочных изделий, блюд из манной крупы, макаронных изделий и риса. В некоторых случаях следует запрет на картофель.

Чтобы не допускать задержки жидкости в организме и при высоком артериальном давлении количество поваренной соли должно составлять не более 6-8 г в сутки. К тому же, стараясь похудеть, нужно исключить из рациона приправы и травы, стимулирующие аппетит, а также соусы, копчености, соленья, крепкие бульоны. Полному запрету подвергаются и алкогольные напитки.

Весь рацион должен дробиться на 5-6 основных приемов пищи с фруктовыми и овощными перекусами, которые снижают чувство голода.

Для снижения аппетита

Отвар из овса

На 1 л воды – 2 ст. л. овса. Отварить до готовности, настаивать 8-10 часов. Процедить и принимать 3 раза в день по ½ стакана.

Отвар из кукурузных рылец

Стаканом кипятка залить 10 г рылец, поставить на медленный огонь и кипятить около получаса под крышкой. Отвар процедить, охладить и принимать 4 раза в день по 3 ст. л.

Ромашково-лимонный чай для похудения

Заварить 1 ст. кипятка 2 ч. л. сухой ромашки, добавить половину лимона, порезанного кружочками. Настаивать ночь, выпить натощак. За месяц потеря веса составляет 3-4 кг.




Оцените статью:

(Нет голосов)


Текст сообщения*
:) ;) :D 8) :( :| :cry: :evil: :o :oops: :{} :?: :!: :idea:
Защита от автоматических сообщений
 




Главная | Диеты | Рецепты | Справочник | Реклама | Контакты

   

Разработка сайта, продвижение сайта - Импет Создание и
поддержка сайта